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about

​(有)松本

(有)松本は、仙崎港で水揚げした魚を用いた加工品を加工施設で製造し、販売しています。地元の漁師だからこそ出せる味を追求し、お客様に仙崎のおいしさを堪能していただきたいと加工品の製造をはじめました。

魅力ある加工品を開発し、積極的に販売したいと考えています。

その上で、先人から受け継いできた「仙崎ブランド」の再興にもつなげることが、地域活性化の一助になると信じています。

our

商品

仙崎港で水揚げされた魚を中心に使用することから、生産から加工までを一貫して管理することが可能であるため、衛生管理の行き届いた施設における鮮度保持や処理速度等、安心して食べていただく環境を実現しています。また、豊かな日本海で育った栄養価の高い魚を、可能な限りいい状態(肉質や脂)で調理しお客様へ届けたいと考えています。

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